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购买岩茶的技巧有哪些?

选择优质岩茶需从熟悉种类、挑选个人喜好、关注原料与工艺等方面入手。岩茶主要分为铁观音、碧螺春和毛尖,各有特色。选购时应注重色泽、叶底、汤色、香气等品质特征,并通过颗粒大小判断年份。同时,避免因贪便宜而忽视质量,需进行放射性检测确保安全。合理储存岩茶,防止曝晒,保持口感。此外,调和不同茶叶可提升风味。

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